2011年1月26日 星期三

臭豆腐

豆腐是一項流傳於全大中華圈及世界其他地方的豆腐發酵製品。在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異。臭豆腐分臭豆腐乾和臭豆腐乳兩種,都是相當流行的小吃。臭豆腐乳屬於豆腐乳的一種,曾作為御膳小菜送往宮廷,受到慈禧太后的喜愛,親賜名御青方。[1]臭豆腐在台灣、上海是頗具代表性的小吃。

2011年1月12日 星期三

韓國燒烤

韓國燒烤,韓語稱불고기(此固有詞,「불」是火的意思,「고기」是肉的意思,即「烤肉」),是朝鮮族宴客的食物,主要是用爐火把以牛肉為主的食物燒熟。牛肉之外,牛裏脊、牛排、牛舌、牛腰、還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味,其中尤以烤牛裏脊和烤牛排最有名,其肉質鮮美爽嫩。
上等的韓燒,會用炭火燒烤。一般的商店,只會用氣體爐來燒。此外,道地的吃法,會把牛肉用高麗菜或紫蘇葉,再加入麵豉醬或蒜頭包起來吃。
我好喜歡韓燒,因為可以和朋友在一個地方聚在一起燒野一邊傾計,一邊食野

打機對青少年的影響

講解反 90 後 的青少年點解會廿仲2 挽線上games
他們普遍因上網而放棄其他活動、每次上網都超出預期時間、當上網時受干擾會發脾氣、未能上網時會感到情緒低落和不安
每日上網逾4小時已可能屬於「上網成癮」。他說,中學生上網時數過長,會影響學業表現和人際關係,提醒家長多留意子女上網情﹕「如果發現子女經常疲累和遲到、專注力下降,可能是上網成癮。家長應與子女協定每日上網時數,避免沉迷。」
如果玩家不能節制地長時間玩網上遊戲,便是失控,日常生活都受不良影響,包括未能發揮個人長處、沒有健康的人際關係,及影響讀書和工作上的表現。「例如玩網上遊戲至深夜,導致上班時不能集中精神,也是因失控影響日常生活的一種。」

C朗-----足球員和足球

足球是一種世界各地都認同的運動,足球運動遠遠留長....
足球是一種鍛鍊體能的運動,從中可以認識到很多朋友
足球是由十一人,七人,五人等不同類型的足球模式進行..

曼聯是英超聯的一支足球隊伍,我好喜歡這對球隊,
因為當年的C朗 [Cristiano Ronaldo]是我最崇拜的足球員
{{童年}}
C朗拿度1985年2月5日出生C朗係出身葡萄牙位於大西洋既一個叫Madeira小島既首府Funchal
,呢個島離葡萄牙本土都幾遠,真係可能近非洲仲近過歐洲!
C朗小學時,老師留意到佢真係超鍾意足球,一有時間就係咁踢波
因為C朗踢波真係好有天份,響鄉下踢到出晒名,所以佢爸爸Dinis Aveiro就帶佢一齊去踢波(佢爸爸自己組左一隊波Andorinha)
Madeira有兩個球會,Maritimo係比較勁既,但因為Maritimo唔出錢買裝備,10歲時C朗就入左國民隊(CD Nacional)
{{少年}}
到後來C朗個名太響啦!佢出色既盤扭技術得到葡萄牙足球界注視,於是C朗14歲就去左葡萄牙本土既sporting(士砵亭)青年軍
不過離鄉別井令C朗非常掛住屋企!球會惟有叫C朗媽媽(Maria Dolores)去里斯本照顧囝囝啦!隊友仲笑C朗係裙腳仔添!
響士砵亭當青年軍,有專人監督C朗,仲有人照顧佢做功課架!
出身寒微,滿口鄉音既C朗,響里斯本讀書時成為同學取笑既對象,初時C朗都息事寧人忍下,但有一次老師故意揶揄,佢成張椅飛埋去,動武要笑佢既人收口
不過,C朗姐姐話C朗離鄉一段時間,鄉音已經改左,但返到Medeira島,又會講返鄉下音
16歲時,利物浦經理已經注意到C朗,但當時認為C朗太細,未適合出國發展而錯過收購

可能主題

(1)    香港的廟街
原因:因為廟街是香港較為歷史長遠的街市。

(2)    香港的冰室
原因:因為香港冰室是茶餐廳的前世。